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  • 營(yíng)養(yǎng)科學(xué)碩士
    Master of Science in Nutritional Science
    所屬學(xué)院:自然科學(xué)學(xué)院
    申請(qǐng)難度:高 就業(yè)前景:優(yōu) 消費(fèi)水平:高
    67 QS 2023 38 U.S.NEWS 2023

    項(xiàng)目簡(jiǎn)介

    入學(xué)時(shí)間 項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng) 項(xiàng)目學(xué)費(fèi)
    秋季 2年 約30,270美元/年

    申請(qǐng)時(shí)間

  • 開放時(shí)間
  • 語(yǔ)言要求

    類型 總分要求 小分要求
    雅思 6.5 /
    托福 83 /

    其它要求

    學(xué)士學(xué)位(兩證一單,GPA: 3.0),CV,PS,推薦信3封,GRE,

    請(qǐng)注意,如果申請(qǐng)人沒有相關(guān)領(lǐng)域?qū)W士學(xué)位,需要在申請(qǐng)前完成以下先修課程:有機(jī)化學(xué);

    生物化學(xué);人類生理;介紹營(yíng)養(yǎng)。也建議學(xué)生完成每門課程的相關(guān)實(shí)驗(yàn)室,以進(jìn)一步了解和應(yīng)用科學(xué)概念和技能。

    培養(yǎng)目標(biāo)

    隨著我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)在人類健康中的重要性的認(rèn)識(shí)不斷加深,對(duì)精通營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的專業(yè)人員需求量很大。UT-Austin的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)碩士(MasterofScienceinnutritionScience,MSNS)學(xué)位項(xiàng)目是為各種各樣的申請(qǐng)者設(shè)計(jì)的,包括營(yíng)養(yǎng)、健康和其他健康相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)生和在職專業(yè)人士,他們希望擴(kuò)大自己的知識(shí)面,將這一專業(yè)納入其中。我們的項(xiàng)目以科學(xué)為基礎(chǔ),以人為中心,解決當(dāng)今最先進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)問題,包括:食品加工過程對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響飲食對(duì)腸道菌群的作用我們吃的食物和基因功能之間的相互作用如何激發(fā)營(yíng)養(yǎng)行為的改變能量平衡和體重增加的營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)碩士(MSNS)為當(dāng)前和未來的醫(yī)療、健康和保健專業(yè)人員提供營(yíng)養(yǎng)科學(xué)方面的高級(jí)培訓(xùn)。它也為個(gè)人在社區(qū)大學(xué)教學(xué)做準(zhǔn)備;公共衛(wèi)生項(xiàng)目管理;以及食品、制藥和化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)職位。這個(gè)100%在線學(xué)位為更廣泛的受眾提供了嚴(yán)謹(jǐn)和卓越的校園研究生課程。研究生將受益于同學(xué)們的強(qiáng)大支持網(wǎng)絡(luò),這種支持網(wǎng)絡(luò)來自于基于群組的學(xué)習(xí)和易于獲得的教員。此外,專業(yè)的學(xué)生可以立即將基于行業(yè)和挑戰(zhàn)的學(xué)習(xí)策略應(yīng)用到工作中,無(wú)論是在臨床、社區(qū)、食品服務(wù)、健康還是私人環(huán)境中。MSNS項(xiàng)目滿足了目前委員會(huì)認(rèn)證營(yíng)養(yǎng)專家(BCNS)認(rèn)證的部分學(xué)術(shù)要求。BCNS要求獲得區(qū)域認(rèn)證大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士學(xué)位,特定課程,1000小時(shí)的監(jiān)督經(jīng)驗(yàn)。BCNS會(huì)對(duì)每個(gè)候選人進(jìn)行單獨(dú)審查,包括當(dāng)前的課程描述、成績(jī)單和經(jīng)驗(yàn),以確定是否符合資格。該學(xué)位共有30個(gè)課時(shí),下分2個(gè)專業(yè)方向:健康促進(jìn)與疾病預(yù)防生化與功能營(yíng)養(yǎng)

    主要課程

    序號(hào) 課程介紹 Curriculum
    1 營(yíng)養(yǎng)科學(xué)進(jìn)展I -宏量營(yíng)養(yǎng)素代謝 Advances in Nutritional Sciences I - Macronutrient Metabolism
    2 營(yíng)養(yǎng)科學(xué)進(jìn)展II -微量營(yíng)養(yǎng)素代謝 Advances in Nutritional Sciences II - Micronutrient Metabolism
    3 分子營(yíng)養(yǎng)科學(xué) Molecular Nutritional Sciences
    4 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì) Experimental Design and Statistics
    5 先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì) Advanced Experimental Design and Statistics
    6 營(yíng)養(yǎng)行為理論 Theories of Nutrition Behavior
    7 生化營(yíng)養(yǎng):作為藥物的營(yíng)養(yǎng) Biochemical Nutrition: Nutrition as Medicine
    8 能量平衡與肥胖 Energy Balance and Obesity
    9 營(yíng)養(yǎng)和癌癥 Nutrition and Cancern
    10 生命周期中的營(yíng)養(yǎng) Nutrition Through the Lifecycle

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