入學(xué)時(shí)間 | 項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng) | 項(xiàng)目學(xué)費(fèi) |
/ | / | $43,394.31 |
類型 | 總分要求 | 小分要求 |
雅思 | 7 | / |
托福 | 80 | 總分低于104,口語(yǔ)低于23需要入學(xué)考試 |
申請(qǐng)費(fèi):125美元
GPA要求:3.0+/4.0
外語(yǔ)能力要求:GRE
在該項(xiàng)目中,學(xué)生將獲得生物,化學(xué),物理和行為科學(xué)應(yīng)用的高級(jí)知識(shí)應(yīng)用于加工,保存,質(zhì)量評(píng)估,公共衛(wèi)生和食品利用。學(xué)生畢業(yè)時(shí)具有食品科學(xué)專業(yè)研究和教學(xué)所需的定性和定量技能,重點(diǎn)是生物化學(xué)/化學(xué),微生物學(xué)/發(fā)酵和感官科學(xué)。加州大學(xué)戴維斯分校農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟(jì)系提供農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際發(fā)展、環(huán)境與自然資源等方面的研究生培訓(xùn)。我們的項(xiàng)目被認(rèn)為是世界上最好的項(xiàng)目之一,是嚴(yán)格的、高要求的、人性化的項(xiàng)目。我們歡迎來(lái)自不同背景和地點(diǎn)的學(xué)生,并重視他們?yōu)槲覀兊恼n程帶來(lái)的多樣性。農(nóng)業(yè)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院致力于解決農(nóng)業(yè)、環(huán)境和人文科學(xué)領(lǐng)域的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,為每個(gè)人創(chuàng)造一個(gè)更美好的世界、更健康的生活和更高的生活水平。
序號(hào) | 課程介紹 | Curriculum |
1 | 食品化學(xué)與生物化學(xué) | Food Chemistry and Biochemistry |
2 | 食品中的化學(xué)和物理變化 | Chemical and Physical Changes in Food |
3 | 食品加工 | Food Processing |
4 | 高級(jí)食品微生物學(xué) | Advanced Food Microbiology |
5 | 脂質(zhì):化學(xué)和營(yíng)養(yǎng) | Lipids: Chemistry and Nutrition |
6 | 食品和飲料的風(fēng)味化學(xué) | Flavor Chemistry of Foods and Beverages |
7 | 生物化學(xué),微生物學(xué)和世界奶酪技術(shù) | Biochemistry, Microbiology and Technology of Cheeses of the World |
8 | 食物感知和化學(xué)感官 | Food Perception and the Chemical Senses |
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