入學時間 | 項目時長 | 項目學費 |
9月 | 1年 | 177,000港幣 |
類型 | 總分要求 | 小分要求 |
雅思 | 6.0 | / |
托福 | 80 | / |
食品、營養(yǎng)、生物科學或健康相關學科或其他相關科學學科的榮譽學士學位。
該項目旨在為具有相關背景的學士學位持有者提供一個獨特的、以專業(yè)為導向的教育機會,并培養(yǎng)出能夠滿足社區(qū)特別是老年人需求的訓練有素的營養(yǎng)學家。該方案培養(yǎng)具有優(yōu)秀知識和技能的全面發(fā)展和有競爭力的畢業(yè)生。它包括精心設計的課程、現代學習/教學方法、多種評估工具和工作場所的學習體驗,主要目標是促進老齡人口的健康和福祉。 成功完成課程后,學生應能夠利用其專業(yè)技能和知識提供營養(yǎng)服務,評估個人,特別是老年人的營養(yǎng)狀況;為個人、團體和社區(qū)提供營養(yǎng)咨詢和教育,以優(yōu)化健康和福祉,并通過應用營養(yǎng)和溝通戰(zhàn)略的具體原則,強調健康老齡化;了解食物鏈及其對人們食物選擇的影響,以及營養(yǎng)和飲食在健康老齡化中的作用;在各種營養(yǎng)和健康老齡化研究和環(huán)境中分析和應用研究方法;展示識別和解決營養(yǎng)和健康老齡化相關問題所需的批判性思維、溝通和分析技能。
序號 | 課程介紹 | Curriculum |
1 | 高級人體生理解剖學 | Advanced Human Physiology and Anatomy |
2 | 食物準備和菜單規(guī)劃 | Food Preparation and Menu Planning |
3 | 老年人的營養(yǎng)與健康 | Nutrition and Health for Older Adults |
4 | 營養(yǎng)教育與咨詢 | Nutrition Education and Counselling |
5 | 營養(yǎng)評估 | Nutritional Assessment |
6 | 實習I | Practicum I |
7 | 實習II | Practicum II |
8 | 頂點項目 | Capstone Project |
9 | 公共衛(wèi)生營養(yǎng) | Public Health Nutrition |
10 | 研究方法與數據分析 | Research Methods & Data Analysis |
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