入學時間 | 項目時長 | 項目學費 |
/ | 2年 | 13602美元/年;超出14個學分2267美元/學分; |
類型 | 總分要求 | 小分要求 |
雅思 | 6.5 | / |
托福 | 79 | / |
明尼蘇達大學的食品科學碩士項目由食品、動物與營養(yǎng)學部(DivisionofFood,AnimalandNutritionalSciences)食品與營養(yǎng)學系開設的,現(xiàn)有21名教員,來自世界各地的40-50名學生,專業(yè)背景包括:食品科學、化學、生物化學、工程和微生物學。要求申請者要有強大的理科背景。
序號 | 課程介紹 | Curriculum |
1 | 食品化學與功能性食品 | Food Chemistry and Functional Foods |
2 | 食品微生物學 | Food Microbiology |
3 | 食品加工操作 | Food Processing Operations |
4 | 食品科學的當前問題 | Current Issues in Food Science |
5 | 食品質(zhì)量 | Food Quality |
6 | 食品分析 | Food Analysis |
7 | 食品發(fā)酵和生物技術 | Food Fermentations and Biotechnology |
8 | 分子生物學 | Molecular Biology |
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