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    • 食品科學(xué)碩士
    Master of Science in Food Science
    所屬學(xué)院：農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)院
    申請難度：高 就業(yè)前景：優(yōu) 消費水平：高
    96 QS 2025 63 U.S.NEWS 2023

    項目簡介

    入學(xué)時間 項目時長 項目學(xué)費
    9月入學(xué) 2年制 44,996美元

    申請時間

    2025Fall
  • - 開放時間
  • 2025-02-01 Round1
    2025Fall Round1 開始時間：- 結(jié)束時間：2025-02-01 距申請截止還剩38天

    • 項目官網(wǎng)

    語言要求

    類型 總分要求 小分要求
    雅思 6.5 /
    托福 80 口語19

    培養(yǎng)目標(biāo)

    賓州州立大學(xué)公園分校（PennsylvaniaStateUniversity,UniversityPark）的MasterofScienceinFoodScience（食品科學(xué)碩士）研究生課程是針對與從農(nóng)產(chǎn)品中加工和制造增值食品相關(guān)的多學(xué)科和綜合的教學(xué)和研究方法。通過整合化學(xué)、微生物學(xué)、工程學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的學(xué)科，學(xué)生學(xué)習(xí)確保消費者可以從大量的負(fù)擔(dān)得起的、安全的、有營養(yǎng)的和有吸引力的食物中做出健康的選擇。畢業(yè)生將對食品化學(xué)、微生物學(xué)、工程、營養(yǎng)等專業(yè)知識有一定的了解；將能夠解決食品科學(xué)領(lǐng)域的實際問題；將展示設(shè)計科學(xué)方法解決實際問題的能力；選擇合適的數(shù)據(jù)分析方法；將能夠準(zhǔn)確地報告食品領(lǐng)域的研究數(shù)據(jù)的結(jié)果；將以道德和專業(yè)的方式行事。

    主要課程

    序號 課程介紹 Curriculum
    1 食品科學(xué)基礎(chǔ)-微生物學(xué) Fundamentals of Food Science - Microbiology
    2 食品科學(xué)基礎(chǔ)-工程 Fundamentals of Food Science - Engineering
    3 食品科學(xué)基礎(chǔ)-化學(xué) Fundamentals of Food Science - Chemistry
    4 食品科學(xué)基礎(chǔ)-營養(yǎng) Fundamentals of Food Science - Nutrition
    5 食品科學(xué)的研究方法 Research Methods in Food Science
    6 風(fēng)味化學(xué) Flavor Chemistry
    7 高級食品微生物學(xué) Advanced Food Microbiology
    8 碳水化合物的凝膠 Carbohydrate Hydrocolloids
    9 食品物理化學(xué) Food Physical Chemistry
    10 消費者洞察力 Consumer Insights

    預(yù)約咨詢

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    2403個學(xué)校

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