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  • 食品安全、衛(wèi)生與管理理學(xué)碩士
    MSc Food Safety, Hygiene and Management
    所屬學(xué)院:工程與物理科學(xué)學(xué)院
    申請難度:高 就業(yè)前景:優(yōu) 消費水平:高
    90 QS 2025 25 TIMES 2023

    項目簡介

    入學(xué)時間 項目時長 項目學(xué)費
    9月 1年 29340英鎊

    申請時間

    2025Fall
  • 2024-10-01 開放時間
  • 2025-06-01 Round1
    2025Fall Round1 開始時間:2024-10-01 結(jié)束時間:2025-06-01 距申請截止還剩158天
  • 項目官網(wǎng)

    語言要求

    類型 總分要求 小分要求
    雅思 6.0 各項不低于5.5
    托福 80 閱讀19,聽力19,口語21,寫作19

    其它要求

    需要有相關(guān)專業(yè)背景

    培養(yǎng)目標(biāo)

    伯明翰大學(xué)的食品安全,衛(wèi)生和管理碩士課程提供有關(guān)食品安全和管理控制的高級學(xué)術(shù)培訓(xùn)。您將學(xué)習(xí)食品與公共衛(wèi)生之間的關(guān)系,并研究影響食品安全的科學(xué),技術(shù),管理,政治和立法因素。同時可在全球領(lǐng)域中發(fā)展您的職業(yè)。該課程特別適合那些具有相關(guān)食品知識/經(jīng)驗的人,包括:已經(jīng)在食品行業(yè)工作的衛(wèi)生經(jīng)理或主管;在主管部門或執(zhí)法部門工作的人員;食品衛(wèi)生和管理培訓(xùn)師或顧問;已完成食品技術(shù)等相關(guān)本科學(xué)位并希望在食品行業(yè)或地方政府中找到工作的學(xué)生。

    主要課程

    序號 課程介紹 Curriculum
    1 食品控制 Food Control
    2 食品加工制造 Food processing and Manufacture
    3 食品和微生物 Food and Microbes
    4 食品安全管理系統(tǒng) Food Safety Management Systems
    5 研究項目 Research project
    6 食品造假 Food Fraud
    7 食品工業(yè)的可持續(xù)性 Sustainability in the Food Industry
    8 食物和水的化學(xué)污染 Chemical Contamination of Food and Water
    9 食物鏈的安全性 Food Chain Security
    10 食品檢驗 Food Inspection
    11 食品標(biāo)準(zhǔn) Food Standards
    12 新型食品加工 Novel Food Processing
    13 營養(yǎng)原則 Principles of Nutrition
    14 調(diào)查食源性疾病爆發(fā) Investigating Food Borne Outbreaks

    預(yù)約咨詢

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    2403個學(xué)校

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