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  • 食品和包裝創(chuàng)新碩士
    Master of Food and Packaging Innovation
    所屬學院:獸醫(yī)與農業(yè)科學學院
    申請難度:高 就業(yè)前景:優(yōu) 消費水平:高
    37 QS 2025

    項目簡介

    入學時間 項目時長 項目學費
    3/7月 2年 55642澳元/年

    申請時間

    2025Spring
  • - 開放時間
  • 2024-10-31 Round1
    2025Spring Round1 開始時間:- 結束時間:2024-10-31 申請已結束
  • 2025Fall
  • - 開放時間
  • 2025-04-30 Round1
    2025Fall Round1 開始時間:- 結束時間:2025-04-30 距申請截止還剩128天
  • 項目官網(wǎng)

    語言要求

    類型 總分要求 小分要求
    雅思 6.5 6.0
    托福 79 L:13 | R:13 | W:21 | S:18
    PTE 64 60

    培養(yǎng)目標

    墨爾本大學食品和包裝創(chuàng)新碩士課程是一個跨學科的學位,將食品科學,企業(yè)家精神和創(chuàng)新產品和包裝設計融為一體,并通過在食品行業(yè)積極開展業(yè)務的實習獲得行業(yè)經(jīng)驗。這個獨特的課程是與食品和包裝行業(yè)合作開發(fā)的,以滿足澳大利亞食品和食品包裝產品開發(fā)人員的需求。行業(yè)專家作為客座講師和實習主管為您的學習做出貢獻,僅在食品包裝科目上就有大約20位行業(yè)發(fā)言人。食品和包裝創(chuàng)新碩士的核心是一系列主題,旨在幫助您獲得開發(fā)和營銷新食品所需的知識和技能,以及滿足不斷變化的消費者需求的創(chuàng)新包裝設計。學生可以選擇進行實習,作為食品和包裝創(chuàng)新碩士的一部分。這個獨特的安置機會,提供了一些澳大利亞最知名的品牌和最先進的設施。食品和包裝創(chuàng)新碩士為您準備了一系列有趣和創(chuàng)造性的職業(yè):開發(fā)新的食品,設計創(chuàng)新的食品包裝以提高食品質量和可持續(xù)性,制定戰(zhàn)略,根據(jù)您的科學知識和商業(yè)敏銳度推銷新產品。您將分析從概念到交付的創(chuàng)新食品和包裝設計,并學習開發(fā)有價值和創(chuàng)新食品的技能,以解決關鍵問題,如可運輸性,耐用性,防篡改和易腐性問題,以及關鍵的環(huán)境,經(jīng)濟,社會和道德因素。

    主要課程

    序號 課程介紹 Curriculum
    1 食品加工力學 Mechanics of Food Processing
    2 食品研發(fā) Food Product Research and Development
    3 食品化學 Food Chemistry
    4 食品化學實驗室 Food Chemistry Laboratory
    5 食品微生物學 Food Microbiology
    6 食品質量控制 Food Quality Control
    7 食品微生物學實驗室 Food Microbiology Laboratory

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