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食品科學(xué)與農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)碩士

Master of Food Science and Agribusiness

所屬學(xué)院：科學(xué)學(xué)院

申請(qǐng)難度：高就業(yè)前景：優(yōu) 消費(fèi)水平：高

58 QS 2025

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

入學(xué)時(shí)間	項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng)	項(xiàng)目學(xué)費(fèi)
2年	2年	48600澳元/年

申請(qǐng)時(shí)間

開(kāi)放時(shí)間

語(yǔ)言要求

類型	總分要求	小分要求
雅思	6.5(各項(xiàng)不低于6)	/
托福	79(寫(xiě)作21，聽(tīng)力12，閱讀13，口語(yǔ)18) PTE58 (小分50)	/

培養(yǎng)目標(biāo)

該研究生課程面向希望在所有運(yùn)營(yíng)和利益相關(guān)者層面（包括個(gè)人創(chuàng)業(yè)）將最新知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用于社會(huì)的學(xué)生和專業(yè)人士。它針對(duì)的是那些希望擴(kuò)大和加深他們對(duì)食品價(jià)值鏈公共和私營(yíng)部門工作的理解和經(jīng)驗(yàn)的人。畢業(yè)生將成為專業(yè)人員網(wǎng)絡(luò)的一部分，他們開(kāi)發(fā)和管理食品供應(yīng)，以滿足個(gè)性化和基于人口的需求，直接影響人類的生存和企業(yè)。您將學(xué)習(xí)涉及食品生產(chǎn)和人類營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)科學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)，以及跨學(xué)科方面，包括全球貿(mào)易，消費(fèi)者觀點(diǎn)和未來(lái)趨勢(shì)。您將在您選擇的領(lǐng)域開(kāi)發(fā)高級(jí)知識(shí)。該課程的最終結(jié)果是研究項(xiàng)目或工業(yè)安置。

主要課程

序號(hào)	課程介紹	Curriculum
1	食品化學(xué)	Food chemistry
2	食品與感官科學(xué)基礎(chǔ)	Fundamentals of food and sensory science
3	營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論	Introduction to nutrition
4	食品和工業(yè)微生物學(xué)	Food and industrial microbiology
5	功能性食品	Functional foods
6	食品生物加工技術(shù)	Food bioprocess technology
7	食品保存	Food preservation
8	食品加工	Food processing
9	食品開(kāi)發(fā)	Food product development
10	食品安全與質(zhì)量管理	Food safety and quality management